Seleção de viennoiserie da Sugar High servida em pratos sobre mesa de madeira

Confeitaria autoral na Vila Buarque

Sugar?
Yes, please.

Camadas, texturas e sabores feitos em produção artesanal limitada. Uma vitrine que muda e sempre dá motivo para voltar.

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Do primeiro estalo à última camada

Bonito de longe.
Irresistível de perto.

Na Sugar High, a técnica aparece sem perder a graça. Massas folhadas, entremets, doces e salgados ganham combinações que mudam com a produção da casa.

O resultado é uma confeitaria que pede tempo, curiosidade e um bom café.

Produção artesanal e limitada
Os produtos podem variar conforme o dia. Consulte as novidades antes da visita.

Uma vitrine viva

Tem sempre algo chamando.

Algumas criações aparecem, outras voltam, e as favoritas sempre encontram um jeito de ganhar novas camadas.

Vitrine da Sugar High com pães folhados doces e salgados

Viennoiserie
Massas laminadas, crocância e recheios da casa

Ninhos folhados com morangos, mirtilos e flores

Frutas e camadas
Acidez, frescor e delicadeza

Café e croissant de amêndoas servidos na Sugar High

Café + croissant
Um clássico da casa

Detalhe das viennoiseries com frutas da Sugar High

Feito
na casa

Assinaturas da produção

Comece pelos favoritos.

O cardápio acompanha o ritmo da cozinha. Estes são alguns nomes que ajudam a entender o universo da Sugar High.

01
Croissant de amêndoas
Folhado, crocante e um dos produtos mais elogiados pelos clientes.
02
Cinnamon roll
Camadas de canela que já foram chamadas de as melhores da cidade.
03
Pain suisse
Versões como pistache e funghi aparecem na produção da casa.
04
Entremets e danishes
Composições delicadas com frutas, cremes e texturas.